SAUGE POURPRE sauge officinale purpurascens 

Variété de sauge officinale qui se distingue par la couleur pourpre aux reflets gris cendre de ses jeunes feuilles et de son port plus compact.

C’est une plante robuste, vivace célèbre pour ses vertus médicinales et son feuillage très aromatique.

Elle fleurit en été, sous orme d’épis dressés, bleu violacé, qui attirent de nombreux insectes pollinisateurs.