RÉGLISSE glycyrrhiza glabra

Originaire d’Asie Mineure, la réglisse, déjà présente dans la médecine tibétaine et chinoise il y a près de 5000 ans, est arrivée en Europe vers le Xe siècle.

Plante méditerranéenne, c’est une légumineuse de la famille des fabacées.

Plante aromatique et médicinale, la réglisse est présente, réduite en poudre, dans les mélanges d’épices ou comme condiment dans certaines soupes asiatiques.

Tout en stimulant l’énergie vitale, serait de plus adoucissante, riche en antioxydants et expectorante.

Déconseillée aux personnes hypertendues !