CAPUCINE tropaelum majus

riche en vitamine C

stimulante, elle fortifie l’organisme

antiseptique des voies urinaires

En usage externe pour la santé des cheveux.

Au jardin elle attire tant les pucerons qu’elle en protège ses voisines. Ainsi il est plus facile d’attendre l’arrivée des auxiliaires, prédateurs de pucerons tels que coccinelles et syrphes, qui vont venir équilibrer les choses. Après quelques années où on laisse le cycle prédateurs/proies se dérouler, les pucerons ne sont plus un réel problème dans le jardin.

Et bien sûr pour relever les salades avec son goût poivré !